本周（2019年4月29日至5月5日），全球初级农产品市场呈现波动调整态势。受季节性因素、天气影响及国际贸易政策驱动，主要农产品价格与供需格局发生显著变化。以下为详细分析：

一、粮食作物：小麦与玉米价格稳中有升。北美地区春播进展顺利，但亚洲部分地区降雨不均，影响产量预期。中国作为主要消费国，库存调整导致进口需求增加，国际小麦期货价格环比上涨2%。玉米方面，南美丰收供应充足，但非洲猪瘟对饲料需求造成压力，价格小幅震荡。

二、油料作物：大豆市场承压下行。中美贸易谈判不确定性持续，巴西大豆出口竞争加剧，导致全球大豆价格下跌约3%。同时，棕榈油产量受东南亚干旱影响，供应偏紧，价格逆势上扬。

三、果蔬产品：苹果和柑橘类水果进入收获季，供应增加压制价格。中国北方苹果产区气候适宜，产量预期乐观，批发价格环比下降5%。而南美柑橘出口受物流瓶颈影响，运费上升推高国际市场成本。

四、畜牧业原料：初级饲料原料如豆粕和鱼粉需求平缓。受环保政策影响，中国养殖业规模调整，豆粕消费量同比下降。鱼粉则因秘鲁渔获量减少，价格维持高位。

五、政策与展望：本周，多国农业部门发布支持政策，如印度提高粮食收购价，欧盟推进绿色农业补贴。预计未来一周，初级农产品市场将受天气事件和贸易进展主导，建议投资者关注厄尔尼诺现象及关键贸易协议动向。总体而言，市场风险与机遇并存，需谨慎布局。